Ook deze derde en laatste amuse uit mijn trilogie 'feestelijke hapjes' ontdekte ik tijdens mijn workshop bij Peggy. Die vond ik zo...
Rijstcracker, sushirijst, zalm met whisky, Belgische kaviaar
Lees meer
sushirijst
Warme sushi, zeebaars, zeesla, miso
Mensen vragen mij wel eens of ik nog iets bijleer na 13 jaar Spermalie. Tuurlijk, elke week! Zo ook nu weer. Een warme sushi had ik nog niet gegeten...
Rijstcracker, sushirijst, zalm met whisky, Belgische kaviaar
Ook deze derde en laatste amuse uit mijn trilogie 'feestelijke hapjes' ontdekte ik tijdens mijn workshop bij Peggy. Die vond ik zo...
Warme sushi, zeebaars, zeesla, miso
Mensen vragen mij wel eens of ik nog iets bijleer na 13 jaar Spermalie. Tuurlijk, elke week! Zo ook nu weer. Een warme sushi had ik nog niet gegeten...