mei 28, 2014 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
De zon laat het de laatste tijd al te vaak afweten, naar mijn zin. Ik vind al die regen maar niks. En ook de temperaturen zijn veel te laag naar mijn zin. Ach, genoeg geklaagd! Dan toveren we toch gewoon de zon in ons bord? Instant Provence gevoel gegarandeerd met dit bordje. Alleen de zon […]
Tags: basilicum, courgette, gazpacho, komkommer, parmezaan, ratatouille, rode paprika, scampi'sLees meer
mrt 4, 2013 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Eindelijk kregen we vandaag de zon te zien. Een ideale dag dus om dit Zuiderse receptje te posten. Nu alleen nog de temperaturen een beetje (veel) naar omhoog en we wanen ons op een Italiaans of Zuid-Frans terras. Na mijn korte citytrip naar Jeruzalem afgelopen weekend waar de thermometer vlotjes de 20 graden en meer […]
Tags: aubergine, courgette, fettucini, mozzarella, olijven, parelhoen, pasta, ratatouille, rode wijn, tijm, wortelen, zongedroogde tomaatjesLees meer
