pappadum

Pappadums, grijze garnalen, limoencrème

Pappadums, grijze garnalen, limoencrème

Herinneren jullie zich mijn tapiocacracker met grijze garnalen en kerstomaatjes nog? Voor wie die teveel werk of te moeilijk vindt, is er nu dit snelle en makkelijke alternatief: pappadums met grijze garnalen en limoencrème. (Of voor wie vond dat er op mijn tapiocacracker te weinig garnalen lagen, want die kritiek kreeg ik ook. 😉) Ik proefde […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Schelvis, pappadum, peterseliewortel 

Schelvis, pappadum, peterseliewortel 

    Recept voor schelvis, pappadum, peterseliewortel (Voor)bereidingstijd: 50 min Moeilijkheidsgraad: gemiddeld Benodigdheden voor 8 à 10 personen: Voor de erwtencoulis: 1/2 ui 250 g diepvrieserwten 500 ml gevogeltebouillon 1 stukje gember Olijfolie Peper en zout 1 mespuntje gelespessa 1 kg schelvisfilet Voor de peterseliewortelcrème: 2 peterseliewortels Gevogeltefond Peper en zout 1 klontje boter 1 […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer