nov 2, 2018 | Hapjes
Of ik de nieuwe geiten mini brie van Alphenaer eens wilde uitproberen? “Het Nederlandse kaasje van DeJong Cheese is beschikbaar in 2 varianten – naturel en met fenegriek – en beiden sleepten een gouden award in de wacht bij de International Cheese Awards in het Engelse Nantwich. Het nieuwste product in het gamma is de geiten mini […]
Tags: Alphenaer, aperitiefhapje, Brie, ciabatta, fenegriek, geiten mini brie, geitenkaas, panini, pizzaatjeLees meer
jul 28, 2017 | Gebak en koekjes, Zoet
Nodig voor 8 mille-feuille 1 vel bladerdeeg 90 g melkchocolade 225 g volle room 2 g oploskoffie 1 snufje fleur de sel 50 g karamelsnoepen (ik koos voor Werchter’s Original) Werkwijze Hak de chocolade en doe die in een mengkom. Breng de room aan de kook en giet die op de chocolade. Voeg de koffie en het zout […]
Tags: bladerdeeg, Christophe Michalak, karamel, koffie, melkchocolade, mille-feuille, panini, Werchter'sLees meer
jun 2, 2014 | Electro, Reviews
Maandagavond en geen zin om te koken na een drukke eerste werkdag na een lang brugweekend… Je komt thuis en iedereen scheurt van de honger. Om dan nog aardappelen te jassen, groenten te kuisen,… Pfffft. Een snelle croque-monsieur dan maar. De kinderen zijn daar meestal heel blij mee (en ikzelf eigenlijk ook)! Maar wat is […]
Tags: croque, croque-monsieur, Domo, grillen, ijsbergsla, kippenborst, mozzarella, panini, pesto, XL, XL CroqueLees meer