Het was vorige week "Week van het Witloof" bij Vlam en dus komen deze chicons in espe eigenlijk te laat. Al is het nog steeds frisjes en kan witloof...
Chicons in espe
Lees meer
Oud Brugge
Carpaccio van coquilles, bloemkoolespuma, kaaskrokantje
Het is zover! We zijn 10 oktober en ik heb mijn kerstgerief van de zolder gehaald. Neeje, mijn kerstboom staat nog niet. Die zet ik pas nadat...
Spongecake van Oud Brugge, crème van artisjok
Het WK is begonnen! Eindelijk! Ik begon voetbalafkickverschijnselen te vertonen. ? Een nieuw woord! Nu kan je uiteraard 'gewoon' blokjes kaas en...
Risottokroketje met Oud Brugge
Een wedstrijd met de Brugge kazen van Belgomilk? Een "cheese-battle"? Hoofdprijs: een etentje in Hertog Jan in Brugge? Meer is er voor mij niet...
Kabeljauw, spinazie, blanke boter
Kabeljauw en tong zijn mijn favoriete vissoorten. Ik ben er dol op! De mogelijkheden zijn eindeloos: pocheren, bakken, in papillot,...Deze...
Chicons in espe
Het was vorige week "Week van het Witloof" bij Vlam en dus komen deze chicons in espe eigenlijk te laat. Al is het nog steeds frisjes en kan witloof...
Carpaccio van coquilles, bloemkoolespuma, kaaskrokantje
Het is zover! We zijn 10 oktober en ik heb mijn kerstgerief van de zolder gehaald. Neeje, mijn kerstboom staat nog niet. Die zet ik pas nadat...
Spongecake van Oud Brugge, crème van artisjok
Het WK is begonnen! Eindelijk! Ik begon voetbalafkickverschijnselen te vertonen. ? Een nieuw woord! Nu kan je uiteraard 'gewoon' blokjes kaas en...
Risottokroketje met Oud Brugge
Een wedstrijd met de Brugge kazen van Belgomilk? Een "cheese-battle"? Hoofdprijs: een etentje in Hertog Jan in Brugge? Meer is er voor mij niet...
Kabeljauw, spinazie, blanke boter
Kabeljauw en tong zijn mijn favoriete vissoorten. Ik ben er dol op! De mogelijkheden zijn eindeloos: pocheren, bakken, in papillot,...Deze...