Ik begon op dit recept te broeden op 30 januari (!) toen ik bij Ann In De Keuken een hapje bestaande uit meringue van rode biet en foie gras zag...
MoldBrothers
Crémeux van hazelnootboter, appelmousse, krokant bladerdeeg
Man, man, man! Of eigenlijk moet dat zijn: mal, mal, mal! Ik heb weer nieuwe mallen van Moldbrothers. Zes stuks om precies te zijn. Twee van die...
Spongecakeje van Thaise basilicum, gemarineerde zalm, gel van tom kha kai, bietengarnituur
Afgelopen weekend was 't weer van kokenetenke bij mij thuis. Dat betekent op vrijdagavond naar Rob sjezen, al is sjezen een groot woord. Er stond...
3 x rode biet, 1 x foie gras
Ik begon op dit recept te broeden op 30 januari (!) toen ik bij Ann In De Keuken een hapje bestaande uit meringue van rode biet en foie gras zag...
Crémeux van hazelnootboter, appelmousse, krokant bladerdeeg
Man, man, man! Of eigenlijk moet dat zijn: mal, mal, mal! Ik heb weer nieuwe mallen van Moldbrothers. Zes stuks om precies te zijn. Twee van die...
Spongecakeje van Thaise basilicum, gemarineerde zalm, gel van tom kha kai, bietengarnituur
Afgelopen weekend was 't weer van kokenetenke bij mij thuis. Dat betekent op vrijdagavond naar Rob sjezen, al is sjezen een groot woord. Er stond...