dec 29, 2012 | Food, glorious food!, Reviews
Nog even en dan is het jaar 2012 alweer voorbij. Het jaar waarin het allemaal begon voor Hap & Tap en het ging hard. Loeihard. Maand na maand ging het aantal pageviews in stijgende lijn en in december noteerden we zelfs meer dan een verdubbeling: van 5039 pageviews in november naar 11395 tot nu en […]
Tags: 2012, favoriet, glaasje, lepelhapje, Top 5Lees meer
dec 23, 2012 | Aperitief, Hapjes
Ik merk de laatste tijd – zeg maar, de laatste maand – dat de lezers van mijn blog koortsachtig op zoek zijn naar lekkere hapjes. Daar waar de Tiramisutaart van Jeroen Meus màànden met voorsprong aan de top van mijn meest bekeken recepten stond, is die nu compleet van de charts geveegd door het lepelhapje […]
Tags: coquilles, gratineren, ham, lepelhapje, Pernod, sint-jakobsvruchtenLees meer
nov 4, 2012 | Aperitief, Hapjes
Ik lust geen witloof. Niet gestoofd of gebraiseerd en ook niet in hesperolletjes. Alleen rauw eet ik het wel, met een flinke schep mayonaise. Maar raar maar waar… in dit hapje lust ik het wèl. Misschien omdat de smaak verdoezeld wordt door de sinaasappel, de honing en kerrie. Ik ga zelfs meer zeggen: ik vind […]
Tags: honing, kerrie, lepelhapje, scampi's, sesamzaadjes, sinaasappelsap, witlofLees meer