jul 17, 2015 | Aperitief, Hapjes
Eerlijk is eerlijk. Normaal zouden deze mini-quiches nooit op mijn blog beland zijn, ware het niet dat ze in de lente editie van de Knack Weekend staan en dus automatisch tot mijn challenge behoren. Waarom niet? Te eenvoudig. Te hoog ‘Dagelijkse Kost’ gehalte voor mijn blog. Niks tegen de Jeroen, zenne. Verre van! Integendeel. Ik […]
Tags: challenge, erwten, Knack Weekend, Le Creuset Pâtiliss, lente, lenteui, parmezaan, quiche, vegetarisch, zure roomLees meer
feb 25, 2015 | Brood, Ontbijt
Toen ik vorige maand de stand van Le Creuset bezocht op de beurs Maison & Objets in Parijs, werd ik er in de watten gelegd. Ik kreeg niet alleen een hartelijk onthaal én een fris glaasje champagne, voor ik terug vertrok stopte de sympathieke Nadia ook nog het boek Patisserie in mijn handen. Reeds op […]
Tags: Elvea, geitenkaas, Le Creuset, Le Creuset Pâtiliss, Parmaham, pesto, Pomo e PeperoniLees meer
feb 2, 2015 | Reviews, Varia
Vorig weekend was ik voor de eerste keer (en hopelijk niet de laatste keer) uitgenodigd op de beurs Maison & Objet in Parijs. Dit is, zoals de naam al laat vermoeden, de beurs waar alle nieuwe woontrends worden voorgesteld voor het komende jaar. Ik kwam er ogen tekort. Maar liefst 3194 (!) exposanten in 8 […]
Tags: 2015, Le Creuset, Le Creuset Pâtiliss, Maison & Objet, nieuw, Parijs, trends, woontrendsLees meer
nov 24, 2014 | Lunch
Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster van Rue de Surène en ondertussen ook al auteur van haar eerste kookboek De Tafel van Tien. Een drukke dame! De uitnodiging klonk alvast veelbelovend: VERY IMPORTANT INVITE luidde het onderwerp en […]
Tags: Le Creuset, Le Creuset Pâtiliss, stoofpotje, suddergerecht, tarte tatin, witlof, witloofLees meer
sep 25, 2013 | Dessert, Gebak en koekjes, Zoet
Heel regelmatig vallen er mailtjes in mijn bus met leuke voorstellen en uitnodigingen. Doordat ik voltijds aan de slag ben, moet ik die met heel veel pijn in het hart vaak weigeren. Maar heel af en toe, kan ik wel positief reageren en dat was onlangs het geval toen ik de vraag kreeg of ik […]
Tags: amandelschilfers, banketbakkersroom, Côte d'Or, eclairs, Gianduja, karamel, Le Creuset, Le Creuset Pâtiliss, notenmix, nougatineLees meer