Croquetas de jamón serrano y queso manchego
Voor een 12-tal croquetas 60 g boter 75 g bloem 100 ml droge witte wijn 200 ml volle melk 50 g dik gesneden serranoham, in kleine blokjes 50 g manchego kaas, grof geraspt 1 snufje versgeraspte nootmuskaat 2 eieren 250 g panko (Japans grof paneermeel) Plantaardige olie om in te frituren Voor de […]
Lees meer
