jan 29, 2021 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Ik moet me haasten. En jullie ook! Het seizoen van de fazant loopt af eind januari (al kan je er wel nog vinden bij Gustor, dat heb ik even voor jullie opgezocht. You can thank me later.). Nu ja, uiteraard kan je de fazant in dit recept ook vervangen door iets anders: parelhoen of hert […]
Tags: boschampignons, fazant, foie gras, ganzenlever, knolselder, knolselderpuree, kroketje, kroketjes, Maison Edouard Artzner, Rob, Rob the Gourmets' MarketLees meer
aug 2, 2017 | Hapjes
Voor een 12-tal croquetas 60 g boter 75 g bloem 100 ml droge witte wijn 200 ml volle melk 50 g dik gesneden serranoham, in kleine blokjes 50 g manchego kaas, grof geraspt 1 snufje versgeraspte nootmuskaat 2 eieren 250 g panko (Japans grof paneermeel) Plantaardige olie om in te frituren Voor de […]
Tags: fingerfood, kroketje, kroketjes, manchego, manchegokaas, Serranoham, Spanje, tapas, zomer, ZwaanzinnigLees meer
Dutch
English
French