jan 3, 2016 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Herinneren jullie zich de Spar Challenge nog? Begin november kreeg ik een Spar Bag toegestuurd en moest daarmee aan de slag. Bedoeling? Zo origineel mogelijk uitpakken met een kennismakingspakket met een rist verse producten van het Spar huismerk. Blijkbaar viel mijn inzending die ik nogal ludiek had opgevat in de smaak, want ik stootte door […]
Tags: Belfond, frambozen, frambozensaus, gerookt spek, hazenrug, pastinaak, Spar, Spar Bag, Spar challenge, spek, spruiten, spruitenpuree, spruitjes, wildfondLees meer
nov 10, 2012 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Ik ben niet wild van een stukje wild, moet ik zeggen, al hangt het er ook van af wat je mij precies voorschotelt: hertenkalf en fazant lust ik wel, maar van everzwijn en hazenrug ben ik niet zo’n fan. ’t was dan ook met lange tanden dat ik aan dit bord begon afgelopen dinsdag en […]
Tags: aalbessen, aardappelpannenkoekjes, hazenrug, mosterdsaus, rapenLees meer
