dec 20, 2020 | Gebak en koekjes, Zoet
Jullie kennen me al een beetje: wanneer er iets in mijn hoofd zit, zit het niet in mijn ***. (West-Vlaamse uitdrukking). Dus toen ik deze megaschattige Rudolf chocoladetaart gezien had op de blog van Emma moest en zou ik zo’n rendier koekjesvorm hebben. Wat ik dan doe, is surfen naar de webshop van A La Tarte […]
Tags: cacao, Campina, chocolade, granaatappelpitjes, granaatappelpitten, kerst, kerstmenu, kerstmenu 2020, macarons, rendier, Rudolph, suikerpasta, veenbessenLees meer
feb 23, 2020 | Gebak en koekjes, Zoet
Het is niet de eerste keer dat ik inspiratie haal bij Bart van Roeckie’s World. In het verleden maakte ik al een gedraaide rabarber-frambozenkrans (vette aanrader!) en een koffie en karamel cheesecake van hem. Laat het duidelijk zijn: Bart is fan van cheesecake. En ik volg hem daarin. Dus toen ik deze chocolade cheesecake op zijn […]
Tags: braambessen, cheesecake, chocolade, chocolade cheesecake, frambozen, granaatappelpitten, rode bessen, roomkaasLees meer
jan 24, 2018 | Gebak en koekjes, Zoet
N.v.d.r.: Wij maken onze cakejes in kleine rechthoekige siliconen financiervormpjes, omdat ze er dan zo elegant uitzien. Je kunt ook gewone muffinvormpjes gebruiken. De cakejes zijn de dag nadat je ze hebt gemaakt het allerlekkerst. Je kunt ze echter ook dezelfde dag eten, of ze maximaal 2 dagen in een goed gesloten trommel […]
Tags: cake, cakeje, cakes, gebak, granaatappelpitten, mascarpone, Perzische liefdescakes, pistache, Valentijn, Valentijnsmenu, Valentijnsmenu 2018, Yotam OttolenghiLees meer
nov 15, 2017 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
Ik droom ervan om eens zelf paté te maken. Ik heb een terrinevorm van Le Creuset die ik veel te weinig gebruik (nog maar 1 keer voor deze terrine van tomaten, courgette en mozzarella) én ik heb een recept liggen van een heerlijke (allez, dat weet ik nog niet, maar ik vermoed van wel) bosduifpaté. […]
Tags: amandelcrumble, braambessen, chutney, crumble, feestelijk, gember, granaatappel, granaatappelpitten, hazenmousse, hazenpaté, kerst, kerstmenu, Kerstmenu 2017Lees meer