dec 20, 2020 | Gebak en koekjes, Zoet
Jullie kennen me al een beetje: wanneer er iets in mijn hoofd zit, zit het niet in mijn ***. (West-Vlaamse uitdrukking). Dus toen ik deze megaschattige Rudolf chocoladetaart gezien had op de blog van Emma moest en zou ik zo’n rendier koekjesvorm hebben. Wat ik dan doe, is surfen naar de webshop van A La Tarte […]
Tags: cacao, Campina, chocolade, granaatappelpitjes, granaatappelpitten, kerst, kerstmenu, kerstmenu 2020, macarons, rendier, Rudolph, suikerpasta, veenbessenLees meer
jan 3, 2020 | Hapjes
Toen ik dit hapje van espuma van eendenlever met rode biet en granaatappel voorgeschoteld kreeg tijdens de workshop “Feestelijke hapjes” bij Peggy, wist ik het meteen: dit zou ik thuis opnieuw maken én jullie voorstellen voor Valentijn! Waarom? Dat ligt voor de hand: een hapje in 50 tinten rood, hiermee kan je niet anders dan […]
Tags: espuma, foie gras, granaatappel, granaatappelpitjes, hapje, rode biet, rode shiso, Valentijn, Valentijnsmenu 2020Lees meer
jun 28, 2019 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
Recept voor salade van gegrilde perzik, rode kool, zoete aardappel en kip Marinade: 1 nacht (Voor)bereiding: 30 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 8 personen: Voor de rode kool: 1/4 rode kool 1 handvol rozijnen 1 Jonagold appel Olijfolie Scheutje rode wijnazijn Voor de gegrilde perzik: 4 perziken Olijfolie Voor de zoete aardappel: 2 […]
Tags: granaatappel, granaatappelpitjes, kip, perzik, rode kool, yoghurtdip, zoete aardappelLees meer
okt 11, 2017 | Gebak en koekjes, Zoet
Recept voor 1 cake met citroen en granaatappel Voorbereiding: 20 min Bakken: 60 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Boter, om in te vetten 2 citroenen 250 g fijne kristalsuiker 250 ml lichte olijfolie 125 g zelfrijzend bakmeel 100 g fijne semolina (bv. deze van De Cecco, ik kon die niet vinden en kocht dan maar […]
Tags: cake, citroen, glazuur, granaatappel, granaatappelpitjes, toppingLees meer