aug 28, 2016 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
Nodig voor 2 personen als voorgerecht 1 kg Zeeuwse mosselen, ik koos voor Goudmerk mosselen 1 zakje mosselgroenten (ui, selder, mosselkruiden) 1 brickpak tomatencoulis Pesto, homemade of kant-en-klaar in een potje 1 zakje Spécial Gratin Entremont Verse peper van de molen (geen zout: mosselen zijn al zout en de kaas ook) Enkele blaadjes […]
Tags: à la Provençale, Chez Léon, Entremont, gegratineerd, gratineren, mosselen, pesto, tomatencoulisLees meer
feb 3, 2016 | Soep
Vooral in de winter én in het weekend ben ik dol op mijn Crockpot slowcooker! Hoezo? Op zondag ga ik vaak ùren fietsen, als het weer dat toelaat tenminste. En dan vind ik het fantastisch dat ik mijn ingrediënten gewoon in die slowcooker kan kieperen om zoveel uren later thuis te komen en mijn voetjes onder tafel […]
Tags: Crockpot, gegratineerd, gratineren, gruyère, slow cooker, soep, stokbrood, uiensoepLees meer
