frambozenmousse

Millefeuille van chocolade met frambozen- en witte chocolademousse

Millefeuille van chocolade met frambozen- en witte chocolademousse

Hebben jullie het al door dat ik fan ben van het boek Pastry Crush? Ik heb het boek welgeteld 3 weken in mijn bezit en heb er al 3 recepten uit klaargemaakt. (Ik ben precies Bas Dost, 3 wedstrijden voor Club en 3 goals. 😆). Na de Tiramisu 2.0 is het de beurt aan deze moderne millefeuille van […]

Tags: , , , , , Lees meer
Frambozenmousse taart met passievruchtenmousse en blondie bodem

Frambozenmousse taart met passievruchtenmousse en blondie bodem

Instagram heeft duidelijk begrepen voor welke accounts ik een zwak heb. Wanneer Willeke van Desserts & Meer een nieuw recept post, dan krijg ik dat d’office te zien. En ja, dan wil ik dat maken. Elke keer opnieuw. Gelukkig blogt Willeke veel minder als ik of Hap & Tap zou gewoon een afdruk van Desserts […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Trio met frambozen-, rozen- en pistachemousse

Trio met frambozen-, rozen- en pistachemousse

    Recept voor trio met frambozen-, rozen- en pistachemousse (Voor)bereidingstijd: 20 min Rusten: 4 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4 grote dessertglazen of 6 kleine dessertglaasjes: Voor de frambozenmousse: 200 g frambozenpuree 30 g suiker 1 blaadje gelatine (die van mij wegen 3,2 g/blaadje) 15 cl room (ik gebruik altijd de slagroom 40% vet […]

Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer