Foodies

Twee (fitte) foodies in Mechelen

Twee (fitte) foodies in Mechelen

Of ze me eens mocht rondleiden in haar hometown, Mechelen? Die vraag kreeg ik van Lien Robberechts, dame achter de blog Fit Met Lien. Nu kende ik Lien en haar blog niet. Dus, het eerste dat ik deed, was even gaan rondneuzen. Lien is goed bezig. Ze heeft duidelijk haar onderwerpen gevonden: Fitmetlien is een […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Geitenkaaswafel met honing en appel

Geitenkaaswafel met honing en appel

    Ingrediënten voor de geitenkaaswafel (4 à 6 stuks) 250 g kruimige aardappels Zout en peper 2 el olijfolie 75 g zelfrijzend bakmeel 2 eieren 50 g zachte geitenkaas (type Chavroux) 2 friszure appels (type Jonagold) 4 el honing Facultatief: Een handje rucola 8 sneetjes Gandaham   Werkwijze Kook de aardappels in ca. 25 min […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer