Boodschappenlijstje voor 6 personen 200 g speculaas 50 g gesmolten boter 325 g St Morêt 80 g suiker 1 el bloem 2 eieren, M-formaat 1 tl vanille-extract 125 g aalbessen 125 g frambozen 125 g kersen Voor de meringue: 3 eiwitten 100 g suiker Werkwijze Mix de speculaas met de boter met behulp van […]
Lees meer
Voor 8 stuks 250 g zelfrijzend bakmeel 1 ei 150 g suiker 1 zakje vanillesuiker 75 ml zonnebloemolie 150 ml boerenyoghurt 125 g rode bessen 2 el amandelschaafsel Poedersuiker Bereiding Zeef het bakmeel boven een kom. Voeg het ei, de suiker, de vanillesuiker, de olie en een mespunt zout toe. Schenk […]
Lees meer
Onlangs kreeg ik dit mailtje: Goedemorgen, Nordic Ware bakvormen zijn erg hoogstaande en kwalitatieve bakvormen uit de VS. In Engeland zijn ze een ware hype en worden ze vaak gebruikt door celebrity chefs zoals Nigella, Jamie Oliver of anderen. Ik had jullie heel graag eens een gratis staal opgestuurd van onze prachtige en erg kwalitatieve […]
Lees meer
Ik ben niet wild van een stukje wild, moet ik zeggen, al hangt het er ook van af wat je mij precies voorschotelt: hertenkalf en fazant lust ik wel, maar van everzwijn en hazenrug ben ik niet zo’n fan. ’t was dan ook met lange tanden dat ik aan dit bord begon afgelopen dinsdag en […]
Lees meer
