jul 29, 2015 | Dessert, Zoet
Vorige week vrijdag was ik bij mijn grote blogidool Ann die dankzij Facebook een echte vriendin geworden is, ook in real life. Zij woont in de buurt van Sint-Truiden en Club (n.v.d.r. Club Brugge KV, mijn favoriete voetbalploeg) moest op verplaatsing naar de promovendus en dus vond Ann het een goed idee om mijn dochter en mij […]
Tags: acaciahoning, cassis, citroenmelisse, citroenverbena, havermout, honing, ijs, karamel, karamelijs, spelt, speltvlokken, zwarte bessenLees meer
mrt 1, 2013 | Gebak en koekjes, Zoet
Vrijdag 1 maart vandaag. Wanneer jullie dit lezen, dan ben ik in Jeruzalem mijn 6de marathon aan het lopen. Toptijden zal ik er niet neerzetten. Daarvoor is het er te warm èn vooral véél te heuvelachtig. Het parcours is er op géén enkel moment vlak. Maar sowieso, mijn finishtijd maakt mij niks uit. Ik loop […]
Tags: braambessen, cake, cassis, gelei, vanille-extract, zwarte bessenLees meer
sep 5, 2012 | Dessert, Zoet
’t was gisteren eindelijk zo ver: ’t kookschooljaar is terug van start gegaan. Mijn nieuwe map kocht ik al eind juli om jullie maar een idee te geven hoezeer ik uitkeek naar deze dag. Voor ’t 11de (!) jaar op rij al stond ik te popelen in de grote hal van Hotelschool Spermalie in Brugge, […]
Tags: aardbeien, braambessen, frambozen, kaneel, olijfolie-ijs, rode bessen, zwarte bessenLees meer