Wim Ballieu

Noyen & Wim Ballieu kiezen voor schoonste boerin Mieke, allez voor haar varkensvlees

Noyen & Wim Ballieu kiezen voor schoonste boerin Mieke, allez voor haar varkensvlees

Trop, c’est trop. Part 3. Na de Culinary Innovators Awards én de Royal Wedding tussen Special.T en Kusmi Tea was ik in dezelfde week ook nog uitgenodigd op de boerderij van Mieke Verniest, de Zwalmbeekhoeve. Drie events op 1 week, da’s teveel en dus reed ik met toch wel een beetje tegenzin naar Munkzwalm. Maar zoals […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Chococokoffie pavlova

Chococokoffie pavlova

Zaterdag kreeg ik een héél leuk mailtje in mijn mailbox van Libelle Lekker, allez eigenlijk meer bepaald van Wim Ballieu, een man met ballen. Letterlijk en figuurlijk, want hij runt ondertussen al 3 Balls & Glory restaurants. Een mail krijgen van een B.V.² (Bekende Vlaming én Ballen Vent), het doet iets met een mens. Vooral als die het […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Cakepops

Cakepops

Cupcakes are out, cakepops are in! Het ideale snoepje voor elk kinderfeestje en wees maar gerust, niet alleen de kids zullen hiervan smullen. Dit zorgt gegarandeerd voor een wow-effect op èlk feestje. En waarom zou je trouwens de kids niet laten meehelpen? Fun verzekerd! En het is niet eens moeilijk! En al helemaal niet dankzij […]

Tags: , , , , , Lees meer