Wanneer ik 1 keer per maand naar Rob rij, dan laat ik me meestal verleiden door het aanbod in de giga vistoog. Kreeften, langoustines en afgelopen...
Tournedos, geroosterde butternut, kaascrème, uienjus
Lees meer
tournedos
Rundtournedos op duxelle van champignons, béarnaisesaus en buideltje met oesterzwammen
Elf jaar reeds volg ik kookles. "Leer je dan nog iets bij?" vraagt men mij wel eens. Dat hangt er natuurlijk een beetje van af, soms wel, soms niet....
Tournedos, geroosterde butternut, kaascrème, uienjus
Wanneer ik 1 keer per maand naar Rob rij, dan laat ik me meestal verleiden door het aanbod in de giga vistoog. Kreeften, langoustines en afgelopen...
Rundtournedos op duxelle van champignons, béarnaisesaus en buideltje met oesterzwammen
Elf jaar reeds volg ik kookles. "Leer je dan nog iets bij?" vraagt men mij wel eens. Dat hangt er natuurlijk een beetje van af, soms wel, soms niet....