Gekonfijte aardappel, Iberico ham en tomatencompote
Ik ben nog maar pas terug uit Marrakech en dus nog volledig in vakantiemodus (maar hierover later uitgebreid meer!). Ik proefde reeds van de zon (24° in Marokko) en van de zuiderse keuken en kan echt niet meer wachten tot het snertweer dat we momenteel hebben plaatsmaakt voor de lente. Wel, die lente, die zit in dit […]
Lees meer
