tagliata

Tagliata van rund, chimichurri/Florette saus, scarpaccia van Florette en Ratte aardappelen met gekonfijte look

okt 26, 2014 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette, je weet wel, die producent van allerhande handige zakjes sla. Nu was ik héél benieuwd wat de avond zou brengen. Hoe zouden ze erin slagen om een volledig menu te maken op basis van 1 […]