sojascheuten

Krokant gebakken zwezerik met sojascheuten en luchtige botersaus

Krokant gebakken zwezerik met sojascheuten en luchtige botersaus

Een lekker zwezerikske, daar is best wat werk aan. Maar het is alle moeite meer dan waard. Wat heb ik allemaal in de les geleerd? Ten eerste, je hebt 2 soorten zwezeriken: de hart- en de keelzwezeriken. Die eerste zijn de beste en dus ook duurste soort. Kostprijs om en bij de 35 EUR/kg. De […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Hapje van kippenboutjes met fijne groentjes en zoetzure saus

Hapje van kippenboutjes met fijne groentjes en zoetzure saus

Njammie! Meer uitleg heeft dit receptje eigenlijk niet nodig. OK, er komt wel wat snijwerk aan te pas, maar in ruil krijg je dan ook een kleurrijk bordje. Nodig voor 8 personen 12 kippenvleugels (elke kippenvleugel is goed voor 2 boutjes)KerriePaprikaZoutMaïzenaOlijfolie 50 g mange-tousRode chili1/2 rode paprika1/2 gele paprika50 g sojascheutenSojasausMirinSesamolie 1 dl appelsap1/2 dl […]

Tags: , , , , , , , Lees meer