Zeebaars met groene curry en schelpjes
Dit recept komt uit het Franse magazine Fou de Cuisine en moest normaal klaargemaakt worden met de vis die luistert naar de naam “maigre”. Geen enkel woordenboek dat maigre niet vertaalt als mager. Tjah, daar kom ik niet ver mee, natuurlijk. Gelukkig stond er in de intro dat de “maigre” een neef is van de […]
Lees meer
