okt 7, 2018 | Dessert
Recept voor mousse tiède d’époisses au pain d’épices et sa tartine (Voor)bereidingstijd: 20 min Grilltijd: 1 à 2 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Nodig voor 4 personen: Voor de lauwe mousse van époisses: 120 g époisses 120 g volle room (ik gebruik altijd de slagroom van Campina met 40% vet) 2 plakjes peperkoek Speculooskruiden (of […]
Tags: baguette, époisses, espuma, grillen, kaas, roosteren, schuim, stokbroodLees meer
jun 3, 2015 | Soep
Het was de bedoeling dat Ann (lees mijn blogpost van zaterdag) en ik samen zowel taart als soep zouden shooten. Kwam het doordat we teveel babbelden, maar de tijd vloog voorbij en tegen de tijd dat we op restaurant moesten, hadden we alleen de taart vereeuwigd. Dat betekende dus dat ik alleen aan de slag […]
Tags: basilicum, chilipeper, Griekse yoghurt, mediterraans, paprika's, rode paprika, roosteren, tomaten, zuidersLees meer
