sep 14, 2018 | Cocktails en tapjes
Toen ik – in een onbezonnen bui – deze blog startte en een naam zocht, was het de bedoeling om hier af en toe ook “tapjes”, zijnde cocktails te bloggen. Nu heb ik daar eigenlijk al vrij snel van afgezien. Op 6 uitzonderingen na (Arctic Kiss, Cosmopolitan Grenade, champagnecocktail met passievrucht, Prat d’Amour, Moulin Rouge, […]
Tags: cocktail, frambozen, frambozensiroop, kaneel, pisco, pisco sour, rozenblaadjesLees meer
jun 27, 2018 | Dessert, Zoet
Recept voor sorbet van pisco sour (Voor)bereidingstijd: 5 min Rusttijd: 1 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten: 4 limoenen 100 g suiker 50 ml pisco 600 g ijsblokjes Angostura bitters, om te serveren Werkwijze Rasp om te beginnen de schil van 1 limoen en snijd die in dunne sliertjes. Houd apart. Schil de limoenen […]
Tags: limoen, limoenen, limoensap, limoenzeste, pisco sour, sorbetLees meer
Dutch
English
French