nov 6, 2017 | Gebak en koekjes, Kookboeken, Reviews, Zoet
De allereerste blogster die ik in mijn lange blogcarrière ooit tegenkwam, was Els Debremaeker. Samen met haar zus Iris vormde zij toen het drijvende duo achter de blog The Yummyblogsisters. Ik herinner het me alsof het de dag van gisteren was. De sympathieke zussen stolen mijn hart met hun passie voor de goede, eenvoudige keuken […]
Tags: appeltaart, Els Debremaeker, Golden Delicious, Het Grote Appelboek, oranjebloesemwater, vanille, vanillestokLees meer
jul 26, 2017 | Dessert, Zoet
Ingrediënten voor 6 porties panna cotta van 120 ml 500 g verse aardbeien, ontdaan van hun kroontje 360 ml karnemelk 100 g griessuiker 14 g gelatinepoeder 1 tl vanille-extract of oranjebloesemwater Werkwijze Spuit vormpjes van 120 ml licht in met antikleefspray. Pureer de aardbeien in een blender, food processor of mini-hakker. (Je moet ca. 360 ml […]
Tags: aardbeien, dessert, karnemelk, oranjebloesemwater, panna cotta, vanille-extract, ZwaanzinnigLees meer
