sep 11, 2019 | Hapjes
Zit je nu echt zonder inspiratie, Myriam, dat je ons een “tomaat crevettes” voorstelt? Ik hoor het jullie denken. Maar vergis jullie niet, mannekes, deze tomaat met ricotta, Noordzeegarnalen en krokante look is niet zomaar een tomaat garnaal, maar een ***** hapje dat het zowel goed doet tijdens een (na)zomer diner… als in je kerstmenu! Nog […]
Tags: coeur de boeuf, eindejaarsfeesten, eindejaarsmenu, feestelijk, garnalen, kerst, kerstmenu, kerstmenu 2019, look, noordzeegarnalen, olijven, ricotta, tomaatLees meer
mrt 23, 2018 | Soep
Recept voor romige aspergesoep met gerookte paling (Voor)bereidingstijd: 45 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4 à 6 personen: 20 witte asperges 1 l kippenbouillon 2 uien, fijn gesnipperd 1 prei, enkel het wit, gesneden Klontje boter Zout en versgemalen zwarte peper 100 ml zure room Cayennepeper 4 el opgeklopte room 1 (zacht)gekookt eitje, […]
Tags: asperges, aspergesoep, croutons, gerookte paling, noordzeegarnalen, Sergio Herman, soep, witte aspergesLees meer
