nobashi

Nobashi garnaal, mangochutney, burrata

Nobashi garnaal, mangochutney, burrata

Vorige week schreef ik nog: het is zeker, ik heb binnenkort visite en dan komt deze gegrilde zalm op het menu. Correctie dus. Er zijn geen zekerheden meer. De visite gaat niet door.  Uiteraard worden ook bij mij de voorschriften voor het coronavirus strikt nageleefd. Maar ik ga het hier echt niet vaak over die […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Bouillon van kokos, citroengras en Nobashi garnaal

Bouillon van kokos, citroengras en Nobashi garnaal

Een mens kan nooit genoeg recepten hebben, vind ik. En dus heb ik al àlle eindejaarsmagazines gekocht. Echt allemaal. Ik sla er geen eentje over… Zàlig vind ik het om voor het slapengaan nog even in mijn bed tot rust te komen en zo’n magazine te doorbladeren. Nog een manier om receptjes te verzamelen is […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer