mei 6, 2019 | Events, Reviews
Als ambassadrice van Campina word ik uitgenodigd voor alle events van het merk, zo ook vorige week woensdag, 1 mei, toen de koetjes van boer Guy en boerin Lieve van Bachten ’t Kloosterhof (Bellem) voor het eerst na de winter terug buiten mochten. De weidegang of beweiding wordt zoiets in het vakjargon genoemd. ’s Ochtends ging […]
Tags: boter, Campina, koe, koetje, koetjes, melk, plattekaas, room, weidegang, zuivelLees meer
jan 17, 2018 | Dessert, Zoet
Ik zei het maandag nog: ik heb een voorliefde voor alles wat Frans is… Geef toe “des oeufs au lait” klinkt toch 1000 keer mooier/romantischer dan “eieren met melk”, niet? Dit recept is afkomstig van Académie du Goût, nog zo’n site waarop ik een betalende account heb. Waar ik immers niet tegen kan is dat ik slechts een […]
Tags: Académie du Goût, Alain Ducasse, citroen, citroenzeste, dessert, eieren, karamel, melk, oeufs au laitLees meer
