mei 7, 2018 | Restokes, speciaalzaken & kookwinkels, Reviews
Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent voor zijn echtgenote Inès die hem het verre Eupen deed ruilen voor het landelijke Sint-Denijs. De vonk sloeg over toen ze samen bij Le Château du Mylord werkten. Inmiddels baten David en […]
Tags: appels, Jeune Restaurateur d'Europe, Jong Keukengeweld, L'Envie, Marlène, restaurant, review, Sint-Denijs, Zuid-Tirol, ZwevegemLees meer
jul 31, 2017 | Restokes, speciaalzaken & kookwinkels, Reviews
Toen ik te horen kreeg dat ik niet in Hasselt, maar in Houthalen-Helchteren was uitgenodigd, was ik in eerste instantie een ietsiepietsie teleurgesteld. Maar die teleurstelling sloeg snel en helemaal om toen ik het programma las dat me te wachten stond: een bezoek aan het NAC en aan een beeldentuin, overnachten in een prachtige B&B, een partijtje minigolf […]
Tags: Gault&Millau, Houthalen-Helchteren, Innesto, Jong Keukengeweld, Koen Verjans, Limburg, Michelin, Michelinster, reviewLees meer
okt 5, 2015 | Restokes, speciaalzaken & kookwinkels, Reviews
Ik werd vorige week compleet van mijn sokken geblazen. En dan nog door een jonge gast die wel mijn zoon kon zijn… (al zou ik dan wel een heel jonge moeder geweest zijn). Ik mocht immers met een gezelschap van 6, op uitnodiging van San Pellegrino, bij een van hun Young Talents gaan dineren. De […]
Tags: #SPYoungTalents, Gault&Millau, Jong Keukengeweld, Michelin, Michelinster, San Pellegrino, Tim BouryLees meer