Crème Agnès Sorel
“Je naam zal maar als soep voortleven in het geheugen van de mensheid… Het is de maîtresse van de Franse koning Karel nummer 7 overkomen, maar daar hoeft deze middeleeuwse WAG niet rouwig om te zijn. Deze klassieke royale kippensoep verdient een plaats in uw feestmenu.” Meer dan dit introtekstje van Jeroen Meus in een […]
Lees meer
