galiameloen

Citroen-ricottaparfait op een bedje van meloensalade

Citroen-ricottaparfait op een bedje van meloensalade

Zijn jullie ook blij dat we de ergste warmte (voorlopig) gehad hebben? Je hoort me niet klagen, hoor. Ik vind dat zomers zomers moeten zijn (maar winters liefst geen echte winters 😜), maar vorige week was er toch wel over. Dinsdagavond ben ik nog gaan lopen bij 30° C, maar heb mijn training beperkt tot […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Meloenrelish met gebakken geitenkaas

Meloenrelish met gebakken geitenkaas

Terwijl jullie dit lezen, zit ik te genieten van de Portugese keuken, de Portugese zon en het gezelschap van mijn dochter. Ik knijp er drie daagjes tussenuit naar Lissabon (mijn 3de en laatste blogtripje al als Neckermann ambassadeur). Maar ik laat jullie niet op jullie honger zitten. Voor ik vertrok, dook ik een paar uur mijn […]

Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer