dec 8, 2019 | Dessert, Zoet
Als je mijn lange intro niet wil lezen, jump dan tot net boven het recept van deze chocolademousse met Graham Cracker crumble & gebrande meringue, want er valt iets te winnen! December is niet voor niets cadeautjesmaand! Benieuwd wat het is? Ik deel alvast een foto. I love it when a plan comes together! Deze chocolademousse […]
Tags: chocolademousse, Côte d'Or, Graham Crackers, kerst, kerstdessert, kerstmenu, kerstmenu 2019, melkchocolade, melkchocolade met karamel en zeezout, meringueLees meer
okt 12, 2015 | Gebak en koekjes, Zoet
Hebben jullie ook die wedstrijd van Côte d’Or al zien passeren op Facebook? Ik wel. Hoe zou dat nu toch komen? Ik denk dat ik pal in de doelgroep val… 😉 Welnu, ze zijn op zoek naar het ultieme familierecept. Als echte chocoholic voelde ik me meteen aangesproken en wilde per se meedoen. Maar al […]
Tags: chocolade, chocoladeganache, cookies, Côte d'Or, koekjes, pure chocolade, sandwich, WiltonLees meer
sep 25, 2013 | Dessert, Gebak en koekjes, Zoet
Heel regelmatig vallen er mailtjes in mijn bus met leuke voorstellen en uitnodigingen. Doordat ik voltijds aan de slag ben, moet ik die met heel veel pijn in het hart vaak weigeren. Maar heel af en toe, kan ik wel positief reageren en dat was onlangs het geval toen ik de vraag kreeg of ik […]
Tags: amandelschilfers, banketbakkersroom, Côte d'Or, eclairs, Gianduja, karamel, Le Creuset, Le Creuset Pâtiliss, notenmix, nougatineLees meer