zwezeriken

Krokant gebakken zwezerik met sojascheuten en luchtige botersaus

nov 18, 2015 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees

Een lekker zwezerikske, daar is best wat werk aan. Maar het is alle moeite meer dan waard. Wat heb ik allemaal in de les geleerd? Ten eerste, je hebt 2 soorten zwezeriken: de hart- en de keelzwezeriken. Die eerste zijn de beste en dus ook duurste soort. Kostprijs om en bij de 35 EUR/kg. De […]