feb 17, 2021 | Hapjes
Normaal was deze in bacon gewikkelde sint-jakobsoester met Bloody Mary-kick nog bedoeld als hapje voor mijn valentijnsmenu, maar ik kreeg het er niet meer tussen. Maar niets belet jullie om die bvb. dit weekend op het menu te zetten. De twee Franken (Deboosere en Duboccage) voorspellen lenteweer en dan is zo’n koude tomatensaus (al dan […]
Tags: mierikswortel, sint-jakobsoester, sint-jakobsoesters, sint-jakobsschelpen, tomaten, wodkaLees meer
feb 25, 2013 | Aperitief, Cocktails en tapjes
Alweer veel te lang geleden dat ik nog een “tapje” postte. Tijd om daar verandering in te brengen. Zoals de naam al doet vermoeden, smaakt deze cocktail als een frisse kus op de lippen. Een zalig aperitiefje om van te nippen op een zonnig terras in de eerste lentezon. Laat deze blogpost dan ook maar […]
Tags: cava, cocktail, crushed ijs, limoen, limoenzeste, suikersiroop, wodkaLees meer
Dutch
English
French