tagliatelle

Tagliatelle met Hongaarse eendenlever, belegen Comté en boschampignons

nov 1, 2012 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees

Ik heb lang getwijfeld of ik dit receptje wel zou bloggen. Ik ben mij ervan bewust dat foie gras geen onbesproken ingrediënt is. Dus ik zou zeggen: je kan ’t weglaten, maar dan ontbreekt er ‘iets’. Vervangen? Tjah, waarschijnlijk wel, maar door wat… Ik heb niet echt een idee. Gebruik jullie fantasie! En reageer gerust […]