Recept voor sorbet van pisco sour (Voor)bereidingstijd: 5 min Rusttijd: 1 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten: 4 limoenen 100 g suiker 50 ml pisco 600 g ijsblokjes Angostura bitters, om te serveren Werkwijze Rasp om te beginnen de schil van 1 limoen en snijd die in dunne sliertjes. Houd apart. Schil de limoenen […]
Lees meer
Recept voor yoghurtkaastaart met limoen en framboos (Voor)bereidingstijd: 15 min Wachttijd: 2 à 3 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 6 personen: 100 g verse kaas (ik gebruikte de halfvolle verse kaas van Campina) 3 el Griekse yoghurt 2 zakjes vanillesuiker 1 vanillestokje 2 limoenen Zeste van 1 lemoen 0,5 dl water 3 el […]
Lees meer
Voor ca. 24 soesjes met limoencrème Voor de craquelin: 40 g bloem 20 g rietsuiker 20 g suiker 30 g boter 1 snufje zout Voor de soesjes: 50 ml water 50 ml melk 40 g boter 1/2 el suiker 2 snufjes zout 60 g bloem 2 eieren Voor de limoencrème: 4 limoenen 3 […]
Lees meer
