gekonfijte aardappel

Gekonfijte aardappel, Iberico ham en tomatencompote

mrt 4, 2016 | Hapjes, Voorgerecht met vlees

Ik ben nog maar pas terug uit Marrakech en dus nog volledig in vakantiemodus (maar hierover later uitgebreid meer!). Ik proefde reeds van de zon (24° in Marokko) en van de zuiderse keuken en kan echt niet meer wachten tot het snertweer dat we momenteel hebben plaatsmaakt voor de lente. Wel, die lente, die zit in dit […]