Champignonvelouté met gegrilde zalm en dooierzwam
Recept voor champignonvelouté met gegrilde zalm en dooierzwam (Voor)bereiden: ± 45 min Kooktijd: ± 25 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Voor 6 personen: Voor de champignonvelouté: 500 g witte champignons 1,25 l gevogeltefond 1 teentje look 1 stengel citroengras 1/2 ui 1 dl room Peper en zout 1 mespuntje gelespessa (facultatief) Voor het bladerdeegkrokantje: 1 plakje […]
Lees meer
