Cervena

Cervena: het meest malse en magere vlees van de wereld!

Cervena: het meest malse en magere vlees van de wereld!

Vorige week was ik uitgenodigd in restaurant A Priori in Haaltert – 1 ster in de Michelingids – om er kennis te maken met een nieuwe vleessoort: Cervena. Ik was nog nooit in het restaurant van Kristof Coppens gaan eten én kende het Cervena vlees niet. Twee vliegen in 1 klap! Wel, ik verzeker jullie, de […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer