aardappelsalade

Zalige zalmtartaar

Zalige zalmtartaar

Als je deze zalige zalmtartaar zondag op tafel wil zetten, dan moet je er vanavond aan beginnen. De zalm moet immers 24 uur marineren. Maar wat je dan krijgt, is een lekker lentegerecht… met o.a. een green goddess dressing. Die goddelijke benaming wilde ik gewoon niet vertalen, daarvoor vond ik de term veel te mooi. […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer