taart

Ministoofpotje van chocoladetaart met een hart van peer

Ministoofpotje van chocoladetaart met een hart van peer

Chocolade en peer, da’s een geslaagd huwelijk. Denk maar aan de klassieker, Poire Belle Hélène. En ook dit dessert is een succes. Makkelijk en snel klaar bovendien. En nog beter ’s anderendaags: het taartje is krokanter vanbuiten en zachter vanbinnen… Maar je moet zo lang aan de lokroep kunnen weerstaan natuurlijk!   Ingrediënten voor 4 personen […]

Tags: , , Lees meer
Tarte tatin net even anders

Tarte tatin net even anders

Het aanhoudende slechte weer doet mij smachten naar zon, exotische stranden en cocktails met klinkende, sexy namen. Bij gebrek aan tijd, verlof en geld, zocht ik vanavond dan maar mijn toevlucht in een nagerechtje om mij op te beuren. Het werd een tarte tatin met ananas in plaats van de klassieke appels. Kwestie van toch […]

Tags: , Lees meer