Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Caprese 3.0
I'm back, babies! Al 1 maand geleden dat mijn...
Zeeduivel met bereidingen van gerookt spek, koolrabi en radijs (en een give-away!)
Time flies when you are having fun! In mei...
Frambozentaartje met salie
Uitstelgedrag. Dat is iets waar ik veel last van...
Fake kersen
Het is gebeurd. Ik ben gezwicht. Ik heb voor de...
Langoustines en courgette
Het wordt een mooie zomerdag vandaag en ik ga...
Caprese 3.0
I'm back, babies! Al 1 maand geleden dat mijn...
Frambozentaartje met salie
Uitstelgedrag. Dat is iets waar ik veel last van...
Langoustines en courgette
Het wordt een mooie zomerdag vandaag en ik ga...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Krokante gamba’s met Aziatische groentesalade en sesamvinaigrette
Ik heb fans en ik heb topfans. En die topfans...
Langoustinetartaar met Oosterse dressing, jasmijnrijst sorbet en mango
Of Rob ook in 2021 verder met me in zee wil,...
King krab met een schuim van knoflook en gremolata
Liefde is... samen look eten. ? Dan heb je...
Geschroeide sint-jakobsschelpen met salsa en kruidensalade
Dat ik na het overlijden van mijn moeder nog het...
Krokante gamba’s met Aziatische groentesalade en sesamvinaigrette
Ik heb fans en ik heb topfans. En die topfans...
Langoustinetartaar met Oosterse dressing, jasmijnrijst sorbet en mango
Of Rob ook in 2021 verder met me in zee wil,...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Varkenshaasje met crème van pastinaak en peperkoek
Peperkoek, een woord dat bulkt van...
Eend met vodka en kersensaus
Wanneer er iets in mijn hoofd zit,...
Ovenschotel met heilbot, mosselen, venkel en saffraansaus
Worden jullie ook zo moedeloos van...
Op vel geschroeide zalm met krieltjes, erwtensaus met truffel en shiitakes
Ik moet een beetje opletten of ik...
Varkenshaasje met crème van pastinaak en peperkoek
Peperkoek, een woord dat bulkt van...
Eend met vodka en kersensaus
Wanneer er iets in mijn hoofd zit,...
Desserts
Desserts
Fairtrade chocolade panna cotta met jeneverbessen en zeezout
Hoe lang moet jij werken voor €0,67?...
Mousse tiède d’époisses au pain d’épices et sa tartine
Op zondag blog ik altijd een...
Parfait van frambozen, schuim van gin-tonic, crunchy amandelen
Deze parfait van frambozen met schuim van...
(Bijna suikervrije) pavlova nieuwe stijl met chocolade crémeux en frambozen
Aan deze pavlova nieuwe stijl gaat...
Fairtrade chocolade panna cotta met jeneverbessen en zeezout
Hoe lang moet jij werken voor €0,67?...
Mousse tiède d’époisses au pain d’épices et sa tartine
Op zondag blog ik altijd een...
Gebak
Gebak
Taart met rood fruit van Christophe Michalak
Eigenlijk heet deze taart met rood fruit...
Aardbeiencharlotte met madeleines
Het originele van deze aardbeiencharlotte zit 'm...
Floral cookies
Dit weekend heb ik de bloemetjes buitengezet......
Citroen-frambozentaart van Christophe Adam
Deze citroen-frambozentaart van Christophe Adam...
Taart met rood fruit van Christophe Michalak
Eigenlijk heet deze taart met rood fruit...
Aardbeiencharlotte met madeleines
Het originele van deze aardbeiencharlotte zit 'm...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam