Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
King crab salade, yuzu kletskop en schuim
Ik ontdekte dit recept voor king crab salade met...
Gekruide lamsrack, met spinazie-aardappelen en tomatensaus
Wat je zelf doet, doe je (meestal) beter. Da's...
Citroen tiramisu met lemon curd
Mijn collega's zijn chancards. Op maandag neem...
Mijn blind date met Kamado Joe
Bij een onbekende uitgenodigd worden voor een...
Krokant zacht eitje met asperges
Herinneren jullie zich mijn partnership nog met...
King crab salade, yuzu kletskop en schuim
Ik ontdekte dit recept voor king crab salade met...
Citroen tiramisu met lemon curd
Mijn collega's zijn chancards. Op maandag neem...
Krokant zacht eitje met asperges
Herinneren jullie zich mijn partnership nog met...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Gebakken rog, pata negra, geroosterde hazelnoten
Na alle zeevruchten voor de pasta frutti di...
Noordzeekrabsalade met groene appel, avocadocrème en gele tomaat
Mijn spectaculaire speculoostaart van 2 weken...
Terrine van wijting met tomaat
Wat een jaar is dit toch. Normaal zou ik bij dit...
Gebakken tonijn, gekaramelliseerde venkel, gekonfijte aardappel en choronsaus
Vanaf wanneer is het eigenlijk toegestaan om...
Gebakken rog, pata negra, geroosterde hazelnoten
Na alle zeevruchten voor de pasta frutti di...
Noordzeekrabsalade met groene appel, avocadocrème en gele tomaat
Mijn spectaculaire speculoostaart van 2 weken...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Fricassé van kreeft met Thaise curry, broccoli & champignons
Geen kerstmenu zonder kreeft! Maar...
Pladijs, risotto, little gem, postelein
Ik was deze week op uitnodiging van...
Pittige gehaktballetjes met bloemkool couscous
Dit recept is eigenlijk een beetje...
Filet pur van Rubia Gallega, groententaartje, aardappelespuma
Na mijn bijzonder geslaagd...
Fricassé van kreeft met Thaise curry, broccoli & champignons
Geen kerstmenu zonder kreeft! Maar...
Pladijs, risotto, little gem, postelein
Ik was deze week op uitnodiging van...
Desserts
Desserts
Soep van curry met sorbet van citroen en yoghurt
Jarenlang had ik een abonnement op...
Indrukwekkend appeldessert met 3 keer Marlène appels
Een bloggers wedstrijd met Marlène®...
Dessertbord met popcorn, amandelijs, chocolade en wijnappelsien
Weekenden vol (verplichte) activiteiten, 's...
Earl Grey chocolade pots de crème
Ik lust geen thee. Niet warm en niet...
Soep van curry met sorbet van citroen en yoghurt
Jarenlang had ik een abonnement op...
Indrukwekkend appeldessert met 3 keer Marlène appels
Een bloggers wedstrijd met Marlène®...
Gebak
Gebak
Chocoladeflantaart
Over deze chocoladeflantaart kan ik heel kort...
Zachte biscuittulband met vanille
Wanneer ik snel iets wil bakken, dan grijp ik al...
Cheesecake met gekaramelliseerde sinaasappel en gesponnen suiker
Waar ik gelukkig van word? Een loopje én taart...
Citroen meringue cake
Het recept voor deze citroen meringue cake...
Chocoladeflantaart
Over deze chocoladeflantaart kan ik heel kort...
Zachte biscuittulband met vanille
Wanneer ik snel iets wil bakken, dan grijp ik al...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam