Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Honingtomaatjes met boontjes en ansjovisdressing
Ik ben écht niet in de wieg gelegd om...
Lamsfilet met een Oosters accent
Ik heb veel geduld. Echt waar, ik ben een...
Krokante nori, rode garnalen en garnalenmayonaise
WAT EEN FIJNE AMUSE IS DIT! Vergeef me dat ik...
Pomme dauphine, pittige tomatensaus, pulpo
Ik hou van alliteraties en dus vond ik deze...
Honingtomaatjes met boontjes en ansjovisdressing
Ik ben écht niet in de wieg gelegd om...
Krokante nori, rode garnalen en garnalenmayonaise
WAT EEN FIJNE AMUSE IS DIT! Vergeef me dat ik...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Texturen van champignons
Aan alle mooie liedjes komt een einde. Maar...
Gravlax van hertenvlees, tomatensiroop en fijne kruidenmayonaise
Change of plans! Normaal ging ik mijn kerstmenu...
Gebakken gamba met witlof, gember en quinoa
Vorige week was mijn maandelijkse Rob week. Dat...
Pittige rundertartaar, mousse van gerookte makreel, raspkaasje
Wanneer ik fan ben, dan ben ik ook écht fan. Zo...
Texturen van champignons
Aan alle mooie liedjes komt een einde. Maar...
Gravlax van hertenvlees, tomatensiroop en fijne kruidenmayonaise
Change of plans! Normaal ging ik mijn kerstmenu...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Gebakken hertenbiefstuk met vijgen, savooi en knolselder
Onlangs deelde ik hier een recept voor een...
Stoofpotje van hert met pastinaakcrème, paddenstoelen en wortel
Er is voor alles een eerste keer. Wel, het was...
Zeewolf, groene asperge, peterseliewortel, saffraan
Soms kom ik op de gekste manieren aan mijn...
Krokant gebakken zeebaars, champignon risotto, pompoencrème
Ook dit recept voor krokant gebakken zeebaars...
Gebakken hertenbiefstuk met vijgen, savooi en knolselder
Onlangs deelde ik hier een recept voor een...
Stoofpotje van hert met pastinaakcrème, paddenstoelen en wortel
Er is voor alles een eerste keer. Wel, het was...
Desserts
Desserts
Cheesecake 2.0
Eerst en vooral wil ik nog even duidelijk...
Cappuccinodessert
Op kerstavond waren we uitgenodigd bij mijn zoon...
Gevallen citroentaartje
I love it when a plan comes together! Eerst...
Trois Chocolats
Zij die mij nog niet lang volgen, gaan dit...
Cheesecake 2.0
Eerst en vooral wil ik nog even duidelijk...
Cappuccinodessert
Op kerstavond waren we uitgenodigd bij mijn zoon...
Gebak
Gebak
Hazelnoot taartje met een hart van passievrucht
Ik kreeg onlangs een mailtje van een volger die...
Donuts in croissantvorm
Voor ik aan mijn lange vakantie begon, ging ik...
Aardbeien tartelettes met basilicum
Aan alle mooie liedjes komt een eind. Helaas!...
Frambozentaartje met salie
Uitstelgedrag. Dat is iets waar ik veel last van...
Hazelnoot taartje met een hart van passievrucht
Ik kreeg onlangs een mailtje van een volger die...
Donuts in croissantvorm
Voor ik aan mijn lange vakantie begon, ging ik...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam