intro

 

 

 

 

myriam

Nieuwste recepten

Nieuw adresje in Gent: chocolatier & patissier Marijn Coertjens

Nieuw adresje in Gent: chocolatier & patissier Marijn Coertjens

Wanneer je een uitnodiging krijgt van Marijn Coertjens, bronzen medaillewinnaar van de World Chocolate Masters 2015, om zijn nieuwe patisserie en chocolaterie in Gent te komen ontdekken, dan hoef je geen 2 keer na te denken, me dunkt. De belofte dat Marijn himself ook...



Tags: , , , , , , , Lees meer
Plaatkoek met peer en frangipane

Plaatkoek met peer en frangipane

Soms, heel soms, gebeurt het dat een kookvriendin een nieuw boek sneller heeft dan ik. Het is een zeldzaamheid, maar het gebeurt. Zo kwam Francine onlangs tijdens een maandagles aan Spermalie aandraven met het boek Bakken Met Kennis van Eke Mariën. Het goede nieuws...



Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
;
Tartaar van zalm en oester met kruidensalade

Tartaar van zalm en oester met kruidensalade

Vroeger ging ik elke maand bij David Selen kookles volgen in zijn restaurant. Ik deed dit al van in december 2011, eerst met een bendeke van 9 en de laatste tijd met 3 foodievriendinnen. Nu staat het restaurant echter sinds eind vorig jaar te koop. Zonde! De lessen...



Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Voor u ontdekt: restaurant Hemingway, fine dining in Bergen op Zoom

Voor u ontdekt: restaurant Hemingway, fine dining in Bergen op Zoom

Waaaaat? Serieus? Echt? Maar allez… ALLEEEEEZ! ZALIG! Neen, dit was niet mijn reactie op de aankondiging dat ik voor mijn werk naar de uitreiking van de Gouden Schoen mocht. Wel op het cadeau dat ik in mijn mailbox kreeg: een diner in restaurant Hemingway én een...



Tags: , , , , , , , , Lees meer
Chocoladerozemarijntaart met gezouten notenkaramel

Chocoladerozemarijntaart met gezouten notenkaramel

Voor mij is een zondag zonder taart geen zondag. Maar soms moet ik écht schipperen om taart tevoorschijn te toveren. Vandaag is/was dat het geval. Vanochtend al om 8u30 gaan lopen, daarna snel douchen om voor de match Club – Charleroi nog snel een bezoek te...



Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Skreihaasje, vanillestoemp en botersaus met Goose Island

Skreihaasje, vanillestoemp en botersaus met Goose Island

Voor Valentijn wilde ik dit jaar werken met skreihaasje. Wanneer ik aan skrei denk, dan associeer ik de vis automatisch met het radiospotje van Jeroen De Pauw voor Delhaize waarin hij de skrei aankondigt als the love fish. Skrei is inderdaad beperkt verkrijgbaar rond...



Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
Laagjesdessert met koffie, praliné en vanille

Laagjesdessert met koffie, praliné en vanille

Valentijn moet in het teken staan van genieten. Genieten met al je zintuigen. Nu kan ik er wel van genieten om in mijn keuken te staan, maar liever niet op Valentijn. Dat vindt mijn man nl. niet zo fijn. En dus kies ik voor gerechten die ofwel snel klaar zijn, ofwel...



Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Pagina 1 van 8312345...102030...Minst recente »

Recepten via e-mail

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 682 andere abonnees

Archief

  • 2017 (29)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Receptjes.be TOP 50

Topblogs met recepten
Topblogs met recepten
Keukenrecepten