Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Cannelloni met kreeft, jus met gember en citroengras
Als je de jaren op mijn teller bekijkt, dan ben...
Gegrilde bimi met tonijn en gamba
Tonijn en gamba? Dat levert een fijn...
Donuts in croissantvorm
Voor ik aan mijn lange vakantie begon, ging ik...
Caprese 3.0
I'm back, babies! Al 1 maand geleden dat mijn...
Aardbeien tartelettes met basilicum
Aan alle mooie liedjes komt een eind. Helaas!...
Cannelloni met kreeft, jus met gember en citroengras
Als je de jaren op mijn teller bekijkt, dan ben...
Donuts in croissantvorm
Voor ik aan mijn lange vakantie begon, ging ik...
Aardbeien tartelettes met basilicum
Aan alle mooie liedjes komt een eind. Helaas!...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Krabsalade, kokkels, posteleinmayonaise & rode biet krokant
Ik werd serieus uit mijn comfortzone gehaald dit...
Carpaccio van tonijn, maispuree, gembergelei, radijs en Thaise basilicum
Is deze carpaccio van tonijn, maispuree,...
Zalige zalmtartaar
Als je deze zalige zalmtartaar zondag op tafel...
Asperges met Boursin, Hollandaise espuma, kruiden en gepekelde eidooier
Wie me volgt op Instagram heeft het al zien...
Krabsalade, kokkels, posteleinmayonaise & rode biet krokant
Ik werd serieus uit mijn comfortzone gehaald dit...
Carpaccio van tonijn, maispuree, gembergelei, radijs en Thaise basilicum
Is deze carpaccio van tonijn, maispuree,...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Zeewolffilet in bladerdeegkorst met prei op 2 wijzen
Of ik een recept wilde creëren voor...
Hert met peperkoek, demi-glace, appels en pompoen
Hert, peperkoek en butternut is een...
Gazpacho, kreeft, fregola sarda
Een kerstmenu zonder kreeft, da's...
Zeeduivel met stamppot van aardappel en savooikool, krab en hazelnoot
Het is gebeurd. Ik ben volledig...
Zeewolffilet in bladerdeegkorst met prei op 2 wijzen
Of ik een recept wilde creëren voor...
Hert met peperkoek, demi-glace, appels en pompoen
Hert, peperkoek en butternut is een...
Desserts
Desserts
Passievrucht crème brûlée
Dat passievrucht en witte chocolade...
Hasselback appel, appeltaartijs, gezouten boter karamel
Onlangs kreeg ik via een PR-bureau...
Triple chocolate profiteroles
Ik ben een chocoholic van de ergste...
Praliné-chocolademousse, crêpes dentelle kruimels
"OMG! Myriam! Hier gaat het haar op...
Passievrucht crème brûlée
Dat passievrucht en witte chocolade...
Hasselback appel, appeltaartijs, gezouten boter karamel
Onlangs kreeg ik via een PR-bureau...
Gebak
Gebak
Spectaculaire speculoostaart
Dingen die er spectaculair uitzien, maar simpel...
Ananas-frambozen upside-down cake
Het kan verkeren zei Bredero. Blogde ik vorige...
Limoenmoussetaart met witte chocolade en basilicum
"Is dat een nieuwe pot voor water voor Pixel?"...
Cheesecake van Anniek
Deze cheesecake van Anniek is eigenlijk de...
Spectaculaire speculoostaart
Dingen die er spectaculair uitzien, maar simpel...
Ananas-frambozen upside-down cake
Het kan verkeren zei Bredero. Blogde ik vorige...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam