Pornstar Martini

door | jan 1, 2021 | Cocktails en tapjes

Dit recept printen? Print dit recept
Pornstar Martini

Het begint een traditie te worden. Nu ja, traditie is een groot woord, natuurlijk. Maar voor het tweede jaar op rij deel ik hier op 1 januari een cocktailrecept. Vorig jaar was dat een cranberry whisky cocktail met rozemarijn en kaneel en nu een Pornstar Martini. Die hebben jullie eigenlijk te danken aan mijn vriendin Caroline. Op een vrijdagnamiddag – net voor ik boodschappen ging doen – waren we aan het chatten en stuurde ze me dat haar dochter Luna een Pornstar Martini voor haar ging klaarmaken.

Nu ben ik eerlijk gezegd niet zo’n Martini fan (ik ben in mijn studententijd eens heel ziek geweest van – teveel – Martini), maar toen verklapte Caroline me dat er helemaal geen Martini aan te pas kwam. Toen kon ik niet snel genoeg aan de ingrediënten geraken: Vodka Vanilla, passievruchtensap en passievruchten. De rest had ik in huis: Licor 43, citroensap en eiwit. Nu bleek die Absolut Vodka Vanilla niet zo makkelijk te vinden, zelfs niet in de drankencentrale, maar gelukkig wel bij Delhaize. En zo zat ik op zaterdagmiddag om 15u (ah jaaaa, ik maak mijn foto’s altijd bij daglicht) een Pornstar Martini te drinken. Alles voor de blog he en #zerowaste!

Ziezo, met deze cocktail is de toon voor dit nieuwe jaar gezet: laten we er een passioneel jaar van maken. Wat je ook onderneemt, doe het met passie! Happy 2021!

 

Pornstar Martini

Pornstar Martini

Pornstar Martini

Een sexy cocktail met passievrucht en vanille vodka. Smaakt zacht als zijde.
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Gang Drankjes
Porties 1 cocktail

Equipment

  • Shaker
  • Barmaatje van 5 cl

Ingrediënten
  

  • 5 cl Absolut Vodka Vanilla
  • 5 cl Licor 43
  • 5 cl citroensap
  • 5 cl passievruchtensap
  • 1 eiwit
  • 1/2 passievrucht voor de afwerking
  • Champagne voor erbij

Instructies
 

  • Begin met een shaker met ijs.
  • Voeg het eiwit toe.
  • Voeg met een barmaatje de vanille vodka, het passievruchtensap, de Licor 43 en het limoensap toe.
  • Shake kort maar krachtig tot je een frostlaagje krijgt.
  • Schenk uit zonder ijs in een gekoeld martiniglas.
  • Snijd een passievrucht doormidden en leg deze in het martiniglas.
  • Dien op met een klein glaasje bubbels.

Notities

Deze versie van de Pornstar Martini is een eigen creatie van Luna, de dochter van mijn vriendin Caroline. In de originele versie zit er geen Licor 43, maar ik vond dat alvast een heel geslaagde toevoeging.
Trefwoord cocktail, Licor 43, passievruchtensap, vanille vodka, vodka

Related Post

Hap en Tap Belgian food blog awards 2017

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.025 andere abonnees

Archief

  • 2021 (118)
  • 2020 (190)
  • 2019 (201)
  • 2018 (204)
  • 2017 (206)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Keukenrecepten

0 reacties

Trackbacks/Pingbacks

  1. Berry Anna - […] De laatste dateert ondertussen alweer van 1 januari, toen deelde ik hier het recept voor een Pornstar Martini. Maar…

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Pornstar Martini

by Myriam Minne time to read: 1 min
1
%d bloggers liken dit: