aug 29, 2016 | Food, glorious food!, Restokes, speciaalzaken & kookwinkels, Reviews
Jurkje bestellen op Zalando? Check! Weekendje weg? Booking.com. Restaurantje reserveren? Ook dat doen we gewoon online. Het wereldwijde web is inmiddels compleet ingeburgerd en we shoppen en reserveren dat het een lieve lust is. Vlees online bestellen? Euh? Voel ik daar een (lichte) aarzeling? Dat kan ik begrijpen, want – eerlijk is eerlijk – die had ik […]
Tags: Carne de Ternera Gallega, carpaccio, filet pur, Gustor, Lardo, Lardo di Toscane, Limousin, Meat Boutique, review, Rubia Gallega, tartaar, test, vlees, Wagyu-Kobe, webshopLees meer
aug 3, 2016 | Hapjes, Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
Bruschetta met tomaten en Lardo di Toscana 1 ciabatta (of stokbrood) 100 g Lardo di Toscana, in dunne plakjes 2 rijpe tomaten, ontveld en pitjes verwijderd Een paar blaadjes basilicum 1 teentje look Olijfolie Peper en zout Bereiding Snij de ontvelde en ontpitte tomaten in kleine blokjes. Meng de tomatenblokjes met de […]
Tags: bruschetta, carpaccio, filet pur, Gustor, kalfstartaar, Lardo, Lardo di Toscane, spek, tartaar, Wagyu-KobeLees meer
