Valentijn

Fingerfood van verse steak tartaar

Fingerfood van verse steak tartaar

Wat is er fijner/romantischer/leuker dan met z’n tweetjes gezellig op restaurant te gaan met Valentijn? Met z’n tweetjes gezellig thuis blijven en genieten van lekkers en van mekaar. Geen vervelende obers die je te pas en te onpas storen, geen blikken van andere restaurantgasten,… Je doet en je laat wat je zelf wil, wanneer je […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Valentijnsmenu 2014

Valentijnsmenu 2014

Vorig jaar had mijn Valentijnsmenu ongelooflijk veel succes. Onverwacht, vond ik dat. Ik dacht dat de meeste stelletjes met Valentijn uit eten gingen. Niet dus. Er zijn blijkbaar toch nog heel wat mannen en vrouwen die hun geliefde graag verwennen met homemade gerechten… Helemaal goed, vind ik dat! En dus brei ik er dit jaar […]

Tags: , , , Lees meer
Valentijnsmenu 2013

Valentijnsmenu 2013

Mijn Kerstmenu had veel bekijks. Ik wil daar dan ook graag een vervolg aan breien met een Valentijnsmenu. Ziehier mijn suggesties voor een geslaagde tête-à-tête. Cocktail:Prat d’amour (klik hier) Nogal wiedes zou ik zeggen. Met zo’n naam en zo’n kleur. Niet twijfelen! Champagne en cava kan je alle dagen drinken. Dit eigenlijk ook. Ahum! Hapje:Tomaat-garnaal […]

Tags: , Lees meer
Mousse van chocolade, gebrande nootjes, koffiekrul

Mousse van chocolade, gebrande nootjes, koffiekrul

Binnenkort is ’t Valentijn, het uitgelezen moment om je partner of vriend(in) gastronomisch te verwennen. Dat de gebruikte ingrediënten van je menu afrodisiaca zijn, is geen must, maar wel mooi meegenomen, natuurlijk. Chocolade zou lustopwekkende eigenschappen hebben. Het staat dus met stip op mijn lijst van Valentijndesserts. Ook mooi meegenomen, is dat in deze chocolademousse […]

Tags: , , , , , Lees meer